1、马可波罗计划
马可波罗计划是旨在促进中国学生到意大利学习和进修的教育计划。该项目由由意大利大学校长联合会（CRUI）发起，旨在从2005年底起，密切意大利与中国之间的学术交流，巩固两国间业已存在的稳定关系。为此将在意大利和中国建立两个办事处，用来协调相关的交流活动（涉及大学生，博士生，研究人员，实习生，大学，以及外交机构等）。目前已有50多所国立大学加入。
2、图兰朵计划
图兰朵计划（意大利语：Programma Turandot）是意大利政府于2009年推出的主要针对艺术、音乐和设计专业的中国学生，为其提供在意大利艺术和音乐类院校学习的机会的政府计划。该计划是意大利政府针对中国艺术生去意大利留学的官方计划。
3、九月国际生
意大利留学9月国际生是针对所有非欧盟国家的学生进行招生的留学途径，其中包括了所有国立大学和部分私立院校的招生。参加该项目申请的留学生务必要在国内准备好语言的学习，每年9月份入学，学生须在国内达到意大利语B2级别，才能获得签证。
